バターやさしい風味が広がる、ふんわりたまごをサンド。忙しい朝でもさっと作れる、簡単でおいしいたまごサンドのレシピです。マヨネーズの量、マスタードなどはお好みで。パンはやわらかいふわふわの食パンがよく合います。春の気配を感じる季節、素敵なケーキスタンドにのせて、アフタヌーンティーを楽しんでみてはいかがですか。
材料
6枚切り食パン…2枚
卵…3個
塩…0.7g
マヨネーズ…適量
バター…大さじ1
卵…3個
塩…0.7g
マヨネーズ…適量
バター…大さじ1
作り方
- 食パンに薄くマヨネーズを塗る。
- 卵を割りほぐし、塩を加えて混ぜる｡
- フライパンにバターを溶かし、2を 一度に入れて強火でふんわり混ぜながらまとめて、パンの上にのせる。もう1枚のパンで挟み、パンの耳を切り落として3分割する。
レシピ提供
プディングアリス
owner お菓子研究家 矢野 広美
添加物など余計なものを一切使わす厳選した材料だけを使って作るお菓子は、手作りのやさしいおいしさ。丁寧に指導してくれる「お菓子教室」は、少人数制の楽しいレッスンです。
●いわき市泉玉露5丁目12-2
●TEL.0246-56-7818
●AM9:00～PM6:00（日曜は15:00まで）
●月・火曜日定休
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