尾道ラーメンのランチを始めました

平田町の路地に立つ「尾道ラーメン」のノボリが目印の酒食堂おきがる。これまで夜のみの営業でしたが、今年１月から朝ラー昼ランチの営業を始めました。
広島から取り寄せる中太の平打ち麺に、鶏ガラ、あごだし、豚のげんこつなどでダシをとった醤油ベースのスープがからみ、背脂のコクも加わってあとをひくおいしさ。手作りの厚切りチャーシューも好評です。ほかに魚介塩らーめん、細縮れ麺のあおさアサリらーめん(平日限定)、鶏豚骨らーめんなどもおすすめです。