口溶けなめらか､スッキリとした甘さの牛乳ソフトクリームを使ったフロートやパフェなど､お茶屋さんが手掛けるスイーツが高木園本店で味わえます｡緑鮮やかな抹茶フロートは､抹茶の濃厚なほろ苦さと牛乳ソフトのミルキーな甘さが溶け合う､相性抜群のフロート｡注文を受けてから抹茶を点て､さらに抹茶パウダーをかけた､抹茶の風味が引き立つ一品です｡オリジナルの抹茶カステラ｢薫Junko｣をトッピングした黒蜜パフェや､抹茶の味がダイレクトに感じられる抹茶ソフトも､4月頃から提供予定です｡

静岡県の｢天空の覆い茶園｣産の高級抹茶を使用したタピオカドリンクやラテ､クレープなど､こだわり素材を使った抹茶ドリンクやスイーツが楽しめるSAHANJI｡黒糖抹茶ミルクは､沖縄県多良間産の黒糖など､厳選した素材で作った高級タピオカを使用しています｡香り豊かな抹茶の風味､ミルクのまろやかなコク､もちもち食感のタピオカの上品な甘さが一体になった､満足感たっぷりの飲むスイーツ｡本わらび粉を使った特上わらび餅が入った､ぷるぷる食感の抹茶ミルクも人気です｡

生どらやき専門店 木蓮が2024年1月にオープンしました｡宮崎県産のこだわりのたまごと北海道産の小麦粉､三温糖などを使用した生地は､しっとりふんわりとしたやさしい甘さ｡定番のいちご生どらやきや旬のフルーツを使った季節限定など､常時10種類ほどが並びます｡白玉抹茶クリーム生どらやきは､甘さ控えめのあんこ､ほろ苦い抹茶クリーム､もっちりした白玉のバランスが絶妙な､1日10〜15個限定の生どらやきです｡春限定でほうじ茶､さくらホイップが新登場しました｡ぜひお見逃しなく!