「大好きなパン屋さんを開きたい」との思いでオープンして３年半余り。
オーナーの久慈さんが一つ一つ丁寧に手作りするパンは、心のこもった味がします。
生地を前日から仕込み、冷蔵庫で一日寝かせてから焼く食パンはしっとりとしたおいしさ。
小麦の風味を生かすために材料もシンプルなので、サンドイッチに合うほか、厚切りトーストもおすすめです。
いちじく、柿など季節感あふれるデニッシュや、発酵バターで作るサクサクのクロワッサンも好評。お気に入りのパンを見つけてください。