田人町にあるHITO-TABIは、築150年の古民家カフェ&ゲストハウスです。田人の旬の食材を使った料理やドリンク、スイーツなどが楽しめます。季節のベジカレープレートは、ほどよい辛さの中に野菜の甘みと旨みが感じられる一皿。添えられた小鉢には、田人の特産品であるこんにゃくや、季節の野菜で手作りした副菜が盛られており、田人の豊かな食の恵みがたっぷり。ほかに気まぐれピザや甘〜い玉子サンドなどのフードメニューがあり、土日限定の米粉の唐揚げプレートも好評です。
米粉は田人の小中学生が育てたブランド米で作ったもので、焼きたてを味わえる米粉のワッフルもおすすめ。地元の人に作り方を教わったというゆずのコンポートや、じゅうねん豆乳ラテ、お嫁に出したいプリンなど、ここでしか味わえない多彩なメニューです。現在、田人観光いちご園のいちごを使った｢いちごフェア｣を開催中。いちごのワッフルサンド、ティラミス風いちごパフェ、いちご甘酒などが楽しめます。｢周囲の風景も楽しんでほしいので散歩もおすすめです｣と代表の紺野さん。田人の自然を身近に感じる時間をどうぞ。