黄さんがつくる台湾家庭料理の店、飲茶趣々。健康に配慮し、化学調味料を使わず、素材の味を生かしながら、香辛料を組み合わせて味に奥深さを出す料理に定評があります。
麺料理のメニューは９種類ほどあり、いずれも同店ならではの美味しさ。オリジナルのレシピで製麺した麺は、もちもちした食感とツルリとした喉ごしが特徴です。
台湾にんにく湯麺は、夏の暑さで疲れた体にもおすすめの一品。塩味ベースのスープは、鶏ガラや豚のゲンコツのほかにたっぷりの野菜と生姜を使っており、体を芯から温めてくれます。刻んで揚げたにんにくは香ばしくも強い臭いや辛みがなく、お子さんからご年配の方まで好評とのこと。トッピングのルーロー（台湾風肉そぼろ）が、あっさりとしたスープにコクをプラス。最後の一滴までその美味しさを堪能できます。
花椒と唐辛子で複雑な辛みと旨みを醸し出す麻辣湯麺など、リピーターの多い麺料理も多数。辛さの好みや苦手な食材などにも対応してくれるので「気軽に声をかけてください」とスタッフ。皮の色に合わせて餡の中身が違う三色水餃子と麺とのセットもおすすめです。台湾にある自社提携の茶畑で栽培する凍頂烏龍茶もぜひ味わってほしい逸品。お食事と一緒にどうぞ。