｢親戚の家に遊びに来たような気持ちで料理を楽しんでほしい｣との思いを店名に込めた和彩 伊藤家。温泉旅館の板前として40年余りの経験を持つご主人が腕を振るう和食店です。
ランチメニューは気まぐれ定食、焼物定食、煮魚定食がそれぞれ2種類から、揚げ物定食は3種類から選べるようになっています。例えば焼物は銀鮭の西京焼き、帆立のバター焼き、揚げ物はミックスフライ、串カツ、メンチカツからお好みを。煮魚はその日の仕入れにより変わります。ほかに銀鱈の西京焼き定食、常磐ものを中心とした限定5食の旬のお刺身定食など多彩。7月からはうなぎの蒲焼きととろろのうなとろ丼に、冷たいそばかうどんがセットになった夏季限定メニューも登場（9月末まで）。メインのお皿はもちろん、小鉢の料理まで全てご主人が丁寧に手作りしたもの。飾り切りの野菜がさりげなく添えられ、和食の粋を感じます。ご飯はおひつで出してくれるので、好きな量を食べられるのも嬉しい配慮。デザートセットもあり、ゆっくりとくつろぎの時間を過ごすことができます。