火乃蔵は、焼き芋専用のつぼを使用し、炭の熱とつぼの反射熱でじっくり2時間かけて焼き上げる、つぼ焼き芋のテイクアウト専門店。炭の火力を徹底管理し、さつまいも本来の美味しさを最大限に引き出した、しっとり甘く、とろけるような食感の焼き芋が楽しめます。
ここで味わえる暑い季節にぴったりのひんやりメニューは、お芋の自然な甘さが伝わるなめらかな冷やし芋のペーストにバニラソフトクリーム、黒蜜をかけた蜜芋ソフト。3つの甘さのバランスが絶妙な最強の組み合わせは、一度食べたらリピートしたくなるスイーツです。
またデザート感覚の冷やし芋やお芋ブリュレも人気。季節限定でお芋とマンゴーのコラボサンデーや半解凍のシャリシャリ食感が新しい冷凍焼き芋など、お芋のおいしさが堪能できるメニューが続々登場予定です。お楽しみに！