音楽と珈琲の店ソリストは、時間がゆっくりと流れるような雰囲気の中でコーヒーを楽しめるお店です。「お客さんがそれぞれ、おいしいと思えるコーヒーを飲んでほしい」との思いから、好みに合わせてブレンドするお好みブレンドをはじめ、ストレート、アレンジコーヒーなど、多彩なメニューが揃っています。
お好みブレンドは「濃いめのコーヒーが飲みたい」「酸味が強めのコーヒーが飲みたい」など、希望をスタッフに伝えると、それに合わせてブレンドしたものを提供。その日の気分でいろいろな味を試せる楽しみもあります。
自家焙煎のコーヒー豆は常時20種類ほど用意されており、ストレートコーヒーも充実。希少種と言われている「ゲイシャ」も同じ値段でいただけます。コーヒーはマグカップでたっぷり飲めるのが嬉しい配慮。２杯目以降は100円引きとなり、１杯目と違う豆でもＯＫ。気に入った豆は店内で購入もできます。
バニラと月替りがある２種類のシフォンケーキなど、コーヒーと一緒に楽しみたいスイーツは全て自家製。セットもあり、例えば「ガトーショコラとそれに合うコーヒーを」といったオーダーも可能です。また、アイスクリームに好みの量のエスプレッソを自分でかけて食べるカフェ コン ジェラートもおすすめ。いろいろな楽しみ方で素敵なコーヒータイムをどうぞ。