特集
特集 ワインと愉しむイタリア料理
トラットリア グストーソ
![](https://www.matimd.com/app/wp-content/uploads/2023/09/main-gusut.jpg)
料理を引き立たせてくれるワインとの出会い
美味しさの幅が広がるイタリア料理店
1996年オープン。平南町に移転して11年になるグストーソは、厳選したワインと、前菜やパスタ、メイン料理など、ここでしか味わえない定番から季節の素材を使ったメニューで迎えてくれるイタリア料理店です。美味しさの幅が広がるイタリア料理店
新しくメニューに加わった「ポークソテーバルサミコ風味のカポナータ添え」は、赤ワインにぴったり。香ばしくソテーした豚肉に、バルサミコ酢の酸味が食欲をそそる一皿です。白ワインには、新鮮な生のバジルをたっぷり使った「スパゲッティ ジェノベーゼ」を。爽やかに広がるバジルの香り、チーズと松の実の絶妙なコクが後を引く、鮮やかな緑が映えるスパゲッティです。
ワインはイタリア産を中心に、赤が約20種類、白が約10種類のラインナップ。豊かで深みのある飲み口が特徴の赤ワイン「キャンティ コベルノ」や、フルーティーですっきりと繊細な味わいの白ワイン「ソアーヴェ ドゥ マッテオ」など、料理を引き立たせてくれる良質なワインに出会えます。料理に良く合うワインで、美味しさの幅がより一層広がる一軒。ぜひお出かけください。
DATA
福島県いわき市平南町77TEL 0246-21-4936
●ランチ/11:30~14:30(LO14:00)・ディナー17:00~22:00(LO21:00)
●日曜日ディナー20:30まで(LO20:00)
●火曜日定休(※9月17〜19日お休み)
MENU
●スパゲッティ ジェノベーゼ…1,100円●ポークソテーバルサミコ風味のカポナータ添え…1,460円
●キャンティ コベルノ(ボトル)…4,280円