泉駅前に昨年６月オープンしたカフェ&イングリッシュスクール｡イギリスやカナダでバリスタをしていたオーナーが淹れるスペシャリティーコーヒーは､浅煎りで飲みやすく､甘みも感じるほど風味豊か｡コーヒーが苦手という方にもおすすめです｡
苦味と酸味のバランスがいいヨーンブレンド(中煎り)のほか､産地やロースターを変えながら､常時４〜６種類の豆を仕入れて提供｡飲みたい豆を選んだら､抽出の方法をハンドドリップ､エアロプレス､エスプレッソからお好みでオーダー｡コーヒーと一緒に提供されるカードには､その豆が収穫された農園や特徴的なテイストなどが記されていて､豆との出会いを楽しめる計らいもあります｡
一緒に味わいたいスイーツは､自家製のほか､オーナーが和菓子店などから取り寄せる｢ゲストスイーツ｣も｡コーヒーと和菓子の好相性を体感してみてはいかがでしょうか。土日限定でティラミスもメニューに加わります｡ドリンクは全てテイクアウトＯＫで､豆の販売もしています｡Yawnは英語で｢あくび｣の意味｡大きな窓から駅前の通りを見下ろせる店内で､コーヒーの香りとともにゆったりとした時間をどうぞ｡午後４時からは小中高生を対象に､英検取得のための英語塾を開講｡詳しくはお問い合わせを。