たべのみや火縄銃は、沖縄情緒を感じさせる空間で絶品の串焼きや沖縄料理が味わえる居酒屋です。オープンして22年目になります。
看板メニューは、こだわりの備長炭でじっくりと焼き上げた串焼き。厳選した素材と職人の技で作る逸品です。一口頬張ると、香ばしく、鶏本来の旨味とジューシーな味わいが楽しめます。
宴会コースは、2,000円〜。2時間飲み放題/プラス1,800円(要予約)。
串焼きの他、ゴーヤチャンプルや海ぶどうなど、本場直送の食材をふんだんに使用した沖縄料理なども味わえます。
厳選した宮城県産の日本酒や、通に人気のシラー種のワインなど幅広いドリンクメニューも揃っています。またキリン、アサヒ、オリオン、プレミアム・モルツなど、ビール好きにはたまらない5種類のビールが楽しめるのも魅力です！
「火縄銃でしか味わえないオリジナルの料理を提供していきたい」というマスター。妥協しない食材選びと手間をかけた絶品料理で長年愛され続けているお店です。