いわき市泉町の｢泉水耕農園　思いやりの丘　フクハウス｣では､ハウスで栽培したミネラルたっぷりの発芽にんにくのほか､トマト､イチゴなどを栽培し､多くの６次化商品の開発・販売をしています｡ハウスに隣接する加工場で、生産者の橋本氏が瓶詰め・ラベリング等のすべてを手作りで行っています。｢にんにくしお｣はフクハウスの人気商品｢がぁりっくちっぷ｣を細かく刻んだものに､岩塩､パセリ等を加えた､一押しの商品です。野菜、肉、魚などの食材、料理のジャンルを問わずに活用できる万能調味料であり､リピーターが続出しています｡｢きざみにんにく｣は､にんにく特有の辛みが抑えられており､パンに塗ってガーリックトーストにしたり､料理の隠し味として活用するなど使用方法は様々です｡各商品は､フクハウス､ヨークベニマル､ＪＡ直売所､道の駅よつくら港で取り扱っているほか､楽天市場でのインターネット販売も行っています｡是非お召し上がりください｡