暮らし情報

こだわりと美味しさがつまった
いわき自慢の6次化商品をご紹介します!

 フェイジョアという果物をご存知でしょうか。南米が原産の国内では珍しい果物で、独特の甘い香りとまろやかな風味が特徴です。小川町にある「合同会社ゆうゆうファーム」ではこのフェイジョアを栽培しており、フェイジョアを使ったスイーツも販売しています。
 今回ご紹介する商品は「ふぇいじょあ羊羹」。フェイジョアのさっぱりとした酸味と白あんの優しい甘さが相性ばっちりです。また、果肉(種)のつぶつぶとした食感も楽しく、鼻に抜ける華やかな香りは、どこか南国らしさを感じさせます。フェイジョアには抗菌・抗酸化作用があるため、健康に気を遣う方にもオススメとのこと。
 都心を離れ、フェイジョア栽培のために小川町へ移住した丸山さん夫妻。フェイジョアの虜になったお二人が作る、こだわりのフェイジョアスイーツを是非お買い求めください。

合同会社ゆうゆうファーム
福島県いわき市小川町塩田字堀口10-1
TEL.0246-83-3110
情報提供

福島県いわき農林事務所


 

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