｢タイの料理を地域の人に楽しんでほしい」と、今年４月にオープンしたタイ料理アリー。日本に来て十数年になるというオーナーシェフのアリーさんが、日本人の口に合わせた多彩なタイ料理を提供しています。
写真は春雨のサラダ(ヤムウンセン)と、豚串焼きカレー味(ムーサテ)の２皿。ナンプラーとレモンで味付けした春雨サラダは、唐辛子などの辛味が効いてさっぱりとした味わい。飾り切りした野菜など彩り豊かな盛り付けも食欲を誘います。カレーペーストで下味を付けた豚バラ肉を串焼きにしたムーサテは２種類のソースで。ピーナツとココナツミルクのソースはコクとクリーミーさが特徴。酢に唐辛子、野菜が入ったソースは爽やかな酸味で、味の変化が楽しい一皿です。ガパオとグリーンカレーまたはレッドカレーにミニラーメン、タイデザートがついたランチセットや、トムヤムクンなどの定番メニューもあります。「お客さんは家族と同じ。タイの文化も感じてほしい」とアリーさん。夜はタイビールとともに味わうタイ料理もおすすめです。